Un gigot bitume au cœur de l’Histoire : retour sur notre prestation au Fort Montluc

Il y a des prestations qui marquent plus que d’autres. Des lieux qui résonnent différemment. Le 31 mars dernier, Le Chaudron de Lulu a posé son fondoir et son gigot bitume dans un endroit chargé d’histoire : le Fort Montluc, à Lyon.

Un cadre hors du temps

Ancienne prison aujourd’hui réhabilitée en mémorial, le Fort Montluc est un de ces lieux qui murmure une histoire. Ici fut enfermé Jean Moulin, figure emblématique de la Résistance française. Ici, l’Histoire a laissé une petite partie de son empreinte. Aujourd’hui, ce site restauré accueille du public pour transmettre la mémoire et honorer ceux qui ont combattu dans l’ombre.

Ce jour-là, nous n’étions pas venus raconter l’Histoire, mais plutôt en écrire une petite nouvelle. Celle d’une trentaine de convives réunis autour d’une expérience culinaire atypique : le gigot bitume.

Une prestation gigot bitume pas comme les autres

Commanditée par l’ONAC-CVG (Office National des Anciens Combattants et Victimes de Guerre), cette prestation gigot bitume avait un objectif clair : réunir ceux qui ont contribué à la réhabilitation du lieu. Parmi eux, le personnel du mémorial, un général de l’armée en civil, et des artisans ayant œuvré à la restauration du site.

Dès notre arrivée dans la matinée, nous avons été accueillis de façon très chaleureuse et avons même eu le droit à petite visite en avant première ! Nous avons ainsi eu l'opportunité de découvrir la restauration en futur lieu événementiel des anciens ateliers de la prison.

Le gigot bitume : une première découverte pour les invités

Certains invités découvraient pour la première fois le gigot bitume. « Mais vous cuisez vraiment le gigot dans le bitume » avons-nous entendu plusieurs fois !

Avec la formule du Chaudron, on a mis les petits plats dans les grands : apéritif, plat, fromage et dessert. Résultat ? Des assiettes vides et des sourires ravis. Le gigot bitume a conquis tout le monde, des habitués aux néophytes.

Une belle façon de clore cette journée, dans un lieu où passé et présent se mêlent, où la mémoire se perpétue.

Envie d’un événement unique ?

Que ce soit dans un lieu chargé d’histoire ou au cœur de votre entreprise, Le Chaudron de Lulu vous propose des prestations sur-mesure pour faire de vos événements des moments inoubliables. Contactez-nous, et laissons la magie opérer !

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